蒸蛋糕

蒸蛋糕

蒸蛋糕的做法说明

我妈妈家传蒸蛋糕。

蒸蛋糕的食材和调料

100克
面粉100克
全蛋液150克(约三个蛋)

蒸蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    木糖醇加到全蛋液中,开动打蛋器,全速打蛋。打到蛋液涨起来,表面划个圈要好几秒才散去。期间要开始烧水。

  2. 2.

    水开的时候,面粉过屉加到蛋液中,混合好后倒到盘子里,开始蒸15分钟。

  3. 第3步.

    蒸好就放凉开吃了。

    蒸蛋糕的做法步骤 第3步

小贴士

混合蛋液里可以放坚果葡萄干之类,也可以放点桂花。

美食资讯

蒸蛋糕相关菜谱大全