水汆丸子

水汆丸子

水汆丸子的食材和调料

半斤瘦肉馅
老抽
鸡蛋一个
十三香
香油
香菜

水汆丸子的做法与步骤

  1. 1.

    先调肉馅,加少许盐,酱油,十三香,一个鸡蛋,香油,然后朝一个方向搅拌,搅匀

  2. 2.

    把锅里添些水,等水烧开,一勺一勺把馅放入锅里,等肉馅全放完,立刻放入香菜,起锅即可

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