剁椒金针菇

剁椒金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗净去蒂直接摆入盘中

2. 2.

   盖一层剁椒在金针菇上准备上蒸锅

3. 3.

   蒸5分钟后端出沥水（蒸的过程中盘中会有多余水分）

4. 4.

   淋上蒸鱼鼓油，口味重的可适当加盐调味。

5. 5.

   上桌食用