糖醋煎蛋

糖醋煎蛋

糖醋煎蛋的做法说明

译自クックパッド

糖醋煎蛋的食材和调料

鸡蛋1个
1大勺
酱油1大勺
1大勺

糖醋煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    正常地煎鸡蛋,尽量让蛋白的面积大一些

    糖醋煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    等蛋白成型,对折过来盖在蛋黄上,盛出来备用

    糖醋煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 3.

    平底锅内放入砂糖,酱油,醋,加热调味汁

  4. 4.

    放入刚刚煎好的鸡蛋,小心的用汤匙把调味汁浇在鸡蛋上

  5. 第5步.

    喜欢全熟蛋的小火继续加热一会儿,会变成右边

    糖醋煎蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    喜欢半熟蛋的直接小心地盛出来,会变成右边

    糖醋煎蛋的做法步骤 第6步

小贴士

早上一直只是煎鸡蛋可能会油腻吧,配饭一起吃也很好

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