家常炒饭

家常炒饭的做法与步骤

1. 1.

   把米饭用电饭煲煮熟(*^__^*) （似乎是废话）。

2. 2.

   将牛肉切粒，萝卜、青椒切丁后分别焯水备用；鸡蛋打散，加入少许盐，入油锅文火炒散后盛出备用 。

3. 3.

   培根用剪刀剪成拇指大小的片状，蟹肉切丁，放在碗里备用。

4. 4.

   炒锅里加入适量油（为了让米粒滑一些，不用太多），加入适量鸡精，然后倒入适量酱油上色（酱油倒多的话可以不用加盐了）。倒入所有材料翻炒均匀即可。