蘑菇蒸蛋
蘑菇蒸蛋的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散加水、盐和鸡精顺时针搅拌均匀，蘑菇切片，葱切碎
- 2.
盘里放少许油，加入过了筛的蛋液，蘑菇，散上葱花
- 3.
锅中放水烧开，中火蒸10分钟，加少许蒸鱼豉油
小贴士
鸡蛋和水的比例，我是1：1，也没有用温水，事后看到许多人都是加温水的，下次试试。
鸡蛋打散加水、盐和鸡精顺时针搅拌均匀，蘑菇切片，葱切碎
盘里放少许油，加入过了筛的蛋液，蘑菇，散上葱花
锅中放水烧开，中火蒸10分钟，加少许蒸鱼豉油
鸡蛋和水的比例，我是1：1，也没有用温水，事后看到许多人都是加温水的，下次试试。
