蒜薹炒肉
蒜薹炒肉的做法说明
这个是麻麻的粑粑最爱的菜，没有之一。
蒜薹炒肉的做法与步骤
- 1.
蒜薹洗净，切一寸长的丝。红绿辣椒、姜、葱均切丝。
- 2.
羊肉切条，放人生抽、花椒粉、少许生粉，抓匀腌制一会儿。
- 3.
热锅入油，羊肉炒断生，放少许盐。
- 4.
倒入葱、姜，炒出香味，接着依次放入蒜薹、木耳、红绿辣椒。
- 5.
加盐和花椒粉，大火炒，炒熟出锅。
小贴士
1.腌制羊肉时不可放盐，炒肉时，盐放少许即可。
2.木耳放的稍微晚点儿，因为很容易熟哦。
这个是麻麻的粑粑最爱的菜，没有之一。
蒜薹洗净，切一寸长的丝。红绿辣椒、姜、葱均切丝。
羊肉切条，放人生抽、花椒粉、少许生粉，抓匀腌制一会儿。
热锅入油，羊肉炒断生，放少许盐。
倒入葱、姜，炒出香味，接着依次放入蒜薹、木耳、红绿辣椒。
加盐和花椒粉，大火炒，炒熟出锅。
1.腌制羊肉时不可放盐，炒肉时，盐放少许即可。
2.木耳放的稍微晚点儿，因为很容易熟哦。
