豆腐年糕

豆腐年糕

豆腐年糕的做法说明

浙江嵊州的小吃

豆腐年糕的食材和调料

鸡蛋
肉丝
雪菜
年糕
味精
豆腐

豆腐年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋摊成蛋皮 切成丝

    豆腐年糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    肉丝炒到变色 加入雪菜炒香 加水(有鸡汤 骨头汤什么的最好)烧开 放入年糕和豆腐烧熟 然后 加上盐和味精  撒上蛋皮丝和葱花就好了

小贴士

肉丝用五花肉  炒的油用猪油会比较香

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