酱爆杏鲍菇

酱爆杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
将食材切丁备用。

- 第2步.
彩椒去筋备用。

- 第3步.
预热橄榄油,加入杏鲍菇炒熟。

- 4.
依次放入豆瓣酱、剁椒酱继续翻炒。
- 5.
加入彩椒、青椒、小红椒炒匀,倒入蚝油和白糖。
- 第6步.
出锅。

小贴士
1 炒豆瓣酱时可能会有一点干,可以加入一点水,但注意不要加多。
2 杏鲍菇要炒透,否则会影响口感。

将食材切丁备用。

彩椒去筋备用。

预热橄榄油,加入杏鲍菇炒熟。

依次放入豆瓣酱、剁椒酱继续翻炒。
加入彩椒、青椒、小红椒炒匀,倒入蚝油和白糖。
出锅。

1 炒豆瓣酱时可能会有一点干,可以加入一点水,但注意不要加多。
2 杏鲍菇要炒透,否则会影响口感。