西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法说明

今天第一次知道,炒鸡蛋要放料酒和水。O(∩_∩)O哈哈~新方法还不错,鸡蛋的口感果然很好,炒出来的色泽也很棒。

西红柿炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋
料酒
青椒
西红柿

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    切葱姜蒜,青椒,西红柿备用

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打鸡蛋,放入醋、料酒、盐、水,均适量,然后顺着同一个方向搅匀

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒油,油热后倒入鸡蛋,成型后出锅

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中倒入油,然后炝炒葱姜蒜

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入西红柿,炒一会儿出汤后倒入青椒,翻炒后倒入先前炒好的鸡蛋,翻炒几下出锅上桌

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第5步

小贴士

总结经验,一次次进步才是硬道理

美食资讯

西红柿炒鸡蛋相关菜谱大全