煎鸡蛋饼

煎鸡蛋饼

煎鸡蛋饼的做法说明

之前在国外吃早餐,都有厨师在现场做。里面加有蘑菇 芝士 番茄等等,你愿意加什么就加什么。今天早晨突然很想吃,搜刮了一下家里的食材,试了试。味道一级棒!马上列入早餐名单中!简单易上手,快速又美味!

煎鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2只
香菇1朵
火腿1/4根
腌萝卜干1个
少许
胡椒少许

煎鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    火腿,香菇,腌萝卜干切丁。小碗里打鸡蛋,加入各种丁以及盐和胡椒少许,打散。

    煎鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里倒油,将蛋放入,等稍微凝固些,用筷子迅速把锅边的蛋皮往中间推,让中间的蛋液流下。

    煎鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    反复至无蛋液在表面时翻面。

    煎鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待两面金黄(从入锅起到结束一共也就一两分钟)盛出,加番茄酱即可。

    煎鸡蛋饼的做法步骤 第4步

小贴士

简单易上手,快速又美味!家里有别的材料的话也可以加入尝试哦!

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