秋季是吃螃蟹的季节，番茄也是正当时，那么番茄和螃蟹能一起吃吗?网上很多人流传番茄和螃蟹一起吃等于吃砒霜是不是真的呢?营养师提醒大家虽然番茄中含有维生素C不适合跟螃蟹一同食用，但是两煮同吃并不会发生中毒事件。所以螃蟹和西红柿一起吃会等于吃砒霜专家表示这只是误传。 可以适量食用，虽然原则上螃蟹不能跟西红柿一同食用，是因为所有含有维生素C的食材都不适合跟螃蟹一同食用。螃蟹含有五价砷，在维生素C的作用下，会变成三价的砷化物，就是老百姓所说的砒霜。对此观点，有网友认为，高中老师就教过说，维生素C可以将五价砷转化成三价砷，这个是常识。另一些网友则提出，曾将螃蟹...

秋天螃蟹是人们的最爱，新鲜苹果这时也大量上市了，那么吃螃蟹能不能吃苹果一起吃呢?营养师见意虽然两者没有明确说明不可以同食，但是苹果中是果酸会影响螃蟹中矿物质的吸收的，所以最好不要一起同吃的好。 苹果和螃蟹是不能一起吃的，因为苹果与螃蟹中含有的营养成分会相互作用，从而导致营养价值降低，而且还很容易引起肠胃不适。不过苹果和螃蟹单独食用，对健康也可以带来很多的好处的。

你有多久没有拥抱你最爱的家人、恋人和孩子了呢?其实拥抱并不单单只是一个动作而已，它既温暖又能给人满满的力量，除此之外拥抱会使脑内分泌快乐物质，能消除不安和压力、帮助睡眠、提升免疫力还能降低高血压和心脏病的风险!并且其镇痛效果更是吗啡的6.5倍! 让我们来看看日本NAVER网站整理出的拥抱四大惊人效果：

秋季气候干燥应该少吃易上火的食物，可是秋天是柿子大量上市季节，味道甜美，那么吃柿子会上火吗?营养师说吃柿子不会引起上火，但、体质比较虚弱的人不能过量吃，尤其是孕妇尽量不要吃柿子。 吃柿子不会导致上火，但柿子不宜大量食用。 柿子含有大量的糖类量，如果吃太多柿子会对牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致身体的营养不良。

想减肥瘦身的朋友晚上都不敢随便吃东西，因为怕吃太多会胖而不敢吃?但是晚上饿了睡也睡不着，心情也变得烦躁，其实只要掌握几个选用原则：低卡路里、富含食物纤维、水分的食材，就能没有罪恶感的吃，不怕减重失败又能有饱足感!那么减肥瘦身晚上吃什么最好呢?下面给大家推荐几种可以晚上吃的瘦身食材，特别是第5种是运动员特供的哟。

秋季是板栗成熟的季节，而且板栗的营养价值很高，吃板栗的人自然也比较多。都知道吃板栗难以消化，那么吃板栗会长胖吗?板栗能健脾益气、消除湿热的作用，适量吃板栗是不会长胖的。 适量吃板栗是不会长胖的。 不会像那些油炸的食品有“催肥”的功能，但是板栗含高淀粉，还涩肠，不像红薯，虽然也是高淀粉但富含纤维，助肠胃消化，通便，适当吃些反而有助于减肥，还有饱腹感，间接的能少吃些其它食物。

执行断糖饮食，远离“初老肥胖” “以前只要少吃一餐，肚子就会小一点。” “现在连喝水都会胖，怎么办?” “我已经很努力节食了，为什么还是瘦不下来?” 不知道各位是否也有上述困扰呢?其实这种“类中年肥”的情形，不只发生在四十岁以后;现在许多年过三十岁的人，也渐渐感受到“初老肥胖”的危机。而唯一解决的办法就是“提高身体的基础代谢率”，让自己成为易瘦体质。

打卤面原是山东一带传统的面食，现在全国各地都有不同的做法，打卤面味道好坏全在卤汁上面，一般都是先把面蒸好，在面上淋卤汁加上配菜即可，今天就把各地不同打卤面的各种卤汁的做法菜谱整合起来分享给大家。 打卤面是老北京汉族传统名吃，制作讲究，卤色红润，鲜香诱人，营养丰富。小时候我家不论谁生日，我爸保准做一大锅卤，吃着那叫一个香，那叫过瘾，可我爸只是在生日的时候才做打卤面，可能因为这样，在我童年记忆里的打卤面特别美味，而且特别珍贵。结婚后从我爸那学来了制作打卤面的手艺，想吃的时候随时都能做。

喜欢吃油炸食物，但是食用油不易二次高温，会产生对人体有害的物质，那么油过的油要如何处理呢?直接倒掉太可惜了，其实可以秒做改进就有重复在利用了，比如说做成凉拌油，用来炒茄子都是非常好吃的，也可以炒菜时用少量新油先炝炝锅，等菜炒好时在加一点剩油，这样剩油入锅的温度不会太高，也提高了剩油的利用率。 油炸过的油并非不能吃，而是不适合再次在高温下烹调。当然，重点还是你应该看看炸过的油能不能吃。如果油炸之后，油身出现颜色很深、粘度大且杂质多，那建议不再使用。如果说油脂色泽不太深、不太稠且杂质少，这样的油则可以继续食用。在使用前，首先要将油脂静置一段时间，让其中...

秋天又到了吃螃蟹的时候了，都知道吃螃蟹有很多禁忌，特别是吃螃蟹后不能吃香瓜，梨，柿子，花生等。但是螃蟹和榴莲可以一起吃吗?营养师提醒大家原则是可以吃榴莲去除体内寒气的，但不能多吃，特别是过敏休质的人不能吃的。 原则上没问题可以少量吃，螃蟹性寒，吃榴莲还可以去除寒气，但过敏体质的不要同时吃。 螃蟹属于寒性食物，而榴莲是性热的水果，但是这两种食物都属于高蛋白食物，吃太多容易增加肾脏负担，而且还会导致严重的胃部不适。