白萝卜炒成丝或者腌萝卜丝都非常好吃，可是白萝卜怎么切丝最快呢?其实先切成薄片，然后排成长条，慢慢切成丝是最方便的，下面把白萝卜切丝的方法分享给大家。 把白萝卜刨皮，洗干净，横刀切成圆柱状，再竖着切成薄片，把薄片平摊摆好，再一刀刀慢慢把其切成丝，熟练的话可以切的很快。 切细丝如图所示： 切丝时可别为了省力而使用刨丝器，因为虽然省时又省力，但是刨出来的丝比较薄，烹调后口感会比较软;反之，用刀自己切丝虽然比较累，但是萝卜丝的口感比较赞喔!

白萝卜又称“大根”或“菜头”，在台湾有着好彩头的好寓意，每年一到秋天，就是白萝卜风味最佳的产季，食用盛产的蔬果好处多多，不但合乎时令，也能节省食材花费，最重要的是能吃到最天然的好滋味!而几乎年年丰收的萝卜，更是不能错过的当季蔬果。带着清甜萝卜香的白萝卜能和许多不同的调味料融合，变化出不同料理，除此之外，萝卜从头到尾、从皮到肉，全都可以入菜，一点都不浪费喔!下面请看一根萝卜6种吃法 从头到尾全利用上。

公司管饭是最幸福的事情了，可是像苹果公司这样提供如此好吃的美食并不多见，下面我们把苹果公司食堂的25道美味食品推荐给大家，看完后相信你就想立刻跳槽了。 早餐的选择很多，例如这道法国吐司配草莓就不错，每份只要4美元。 早餐的选择很多,例如这道法国吐司配草莓就不错,每份只要4美元。 花上3.75美元,你也可以尝下奶酪、鸡蛋、培根加土豆。

洗哈喇是个麻烦的事情，很多不知道如何让蛤蜊吐沙，其实用盐水洗是很多人都知道比较容易让哈喇去沙的办法，可是你知道黑暗的环境可以让哈喇吐沙比更快吗?下面把让蛤蜊吐沙的好方法分享给大家。 蛤蜊吐沙的好方法: 在大锅里放入盐水 (水1升和盐3汤匙: 差不多海水中的盐量) 把轻松洗的蛤蜊放在筛网中，再放到盐水在大锅里1~2小时

秋冬正是吃卷心菜的时候，可是怎么样才能挑选到好的卷心菜呢?聚餐网告诉大家挑选好卷心菜只需注意以下三点即可：卷心菜的叶片鲜脆无黑斑，要掂掂紧实沉重感，如果是切开的卷心菜它的包心紧实为佳。下面把卷心菜选购技巧分享给大家。 卷心菜选购重点 卷心菜的叶片鲜脆无黑斑 优质的大白菜外观要完整，注意菜叶完整无枯黄， 叶片边缘翠绿且不能有黑色点点，也避免选购潮湿有水伤者，否则很容易腐烂。

前面给大家介绍了零失败的平底锅煎牛排方法，煎好的牛排只有当鲜嫩多汁的牛排淋上速配酱料时，那已经不是美味可以形容，而是最幸福的滋味!今天就给大家介绍6款速配自制牛排酱汁的做法。 沙理亚宾牛排调味汁 除了当牛排淋酱，还能拿来炒牛柳。 材料 市售牛高汤6大匙、奶油1大匙、红酒2大匙、洋葱1/2颗、盐适量、黑胡椒粉适量

卷心菜又叫包菜，大家听的最多的就是手撒包菜，可是这个卷心菜怎么切好呢?聚餐网今天把卷心菜的切法分享给大家。 卷心菜的切法图解： 1、卷心菜剥去老叶后剖对半，用菜刀斜切菜心处。 2、用菜刀斜切菜心的另一边，再将硬心挖除。 3.一片片剥起卷心菜的叶片清洗干净即可。

牛排在铁板上滋滋作响，油花和肉汁四溢，这样的画面光想就让人冻未条。牛排人人会煎，可是究竟要怎么煎才会好吃?有什么z诀才能跟外面餐厅煎得一样专业?如何才能避免煎到干涩或是肉汁流失?煎牛排的详细步骤和私房z诀一次提供给你，让你在家煎牛排也能有饭店级的水准。 煎牛排之前! 挑选牛肉 牛排肉要怎么挑?就要看你喜欢吃什么样的口感。牛小排有嚼劲，菲力无筋无油花，吃起来就像猪瘦肉的感觉，沙朗和纽约客就是带点筋和油花，吃起来有滑顺的口感。原则上只要挑选肉质新鲜，油脂不要过度集中，油花分布均匀，煎起来就很好吃。

自己在家用电锅做手工小馒头简单易上手，从醒面到蒸馒头一锅搞定，免蒸笼、免控制火候，烹饪新手也能轻松学会，而且口味多变，制作比较灵活，把电锅当成现成的保温发酵箱很快就能完成，下面请看电锅做手工小馒头的12步骤图解说明。 鲜奶葡萄干馒头 材料 中筋面粉600公克、葡萄干100公克、细砂糖50公克、酵母粉6公克、泡打粉5公克、鲜奶300cc

　　在“十二道锋味”里，谢霆锋为林丹精心制作了一道东南亚风味的香茅椰汁煮青口，成功俘获了羽毛球天王的胃。但对我来说，从小吃了很多海鲜，最爱的却还是接近原汁原味的葱油做法，只需一点点酱油和葱油，便能吊出海鲜最原始的本味。当然，选一款好酱油很重要，像我使用的这款六月鲜特级原汁，只选大豆、小麦、水和盐4种原料，没有任何添加剂，最能够体现食物的原汁原味，和鲜美的青口贝自然是相得益彰了。