绿豆糕（椰子油小美版）
绿豆糕（椰子油小美版）的做法说明
椰子油代替黄油，糖减量，放入自制杨梅酱，纯天然无添加绿豆糕更健康。
绿豆糕（椰子油小美版）的做法与步骤
- 第1步.
去皮绿豆淘洗干净后用水浸泡4小时以上，浸泡过的绿豆沥干水份，平铺入蒸盘中，主锅放入800克水，设置40分钟/V/速度小勺蒸熟绿豆。
- 第2步.
蒸熟的绿豆连同麦芽糖、冰糖粉、椰子油一起放入主锅。
- 第3步.
设置1分钟/速度10打磨。
- 第4步.
取出绿豆泥，平均分为每个35克的小剂子，馅料每个8克。（不喜欢馅料的可不加，做成纯绿豆糕。）
- 第5步.
取一绿豆团包入馅料，包汤圆样捏合起来放入模具，压成形出模即可。
- 第6步.
高颜值健康绿豆糕，冰箱冷藏后口感更佳。
- 第7步.
内有乾坤，口感丰富。
小贴士
因为自制无添加，建议尽快食用完。
