#妈妈菜#超好吃豆角焖面
#妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法说明
麻麻做的豆角焖面超级美味，今天跟着妈妈学习了一下😄但是麻麻做菜有经验凭感觉，所以菜谱没有准确的克数，适合做菜小能手参考。快来一起看看吧
#妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
豆角去丝，为了更好的入味，注意不要用到切，用手掰成小段。
- 第2步.
五花肉切成片
- 第3步.
葱姜蒜切丝
- 第4步.
由于后续面要蒸，先加入少许橄榄油，并搅拌均匀
- 第5步.
面条上锅蒸，水开后转小火，盖上锅盖蒸至8分熟，大概需要10分钟。然后关火，不打开锅盖
- 第6步.
热锅凉油，准备炒肉
- 第7步.
加入五花肉，进行翻炒，然后依次加入葱姜蒜及少量调料
- 第8步.
依次加入，少许味极鲜，黑胡椒粒研磨成粉状，一个八角，少许白胡椒粉，2勺盐
- 第9步.
充分翻炒
- 第10步.
加入豆角继续翻炒 （为什么不可以加视频呢😭）
- 第11步.
倒入清水，然后待开锅后，盖锅盖转小火继续焖煮到豆角熟
- 第12步.
加入我们已经焖好的面
- 第13步.
小火焖3分钟，然后关火再焖6分钟就可以出锅了！
- 第14步.
好看的摆盘会让人更有食欲啊
小贴士
豆角不要切，用手掰哦😄
