海米冬瓜

海米冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮洗净后切块

   
2. 第2步.

   虾米提前泡发后洗净后备用

   
3. 第3步.

   锅热入油待热，放入虾米炒出香味后，放入冬瓜，适量盐翻炒均匀后，加入适量清水，盖上锅盖煎制

   
4. 第4步.

   待锅中水干瓜熟，放入适量味精翻炒均匀后即可出锅