10分钟快手菜—青瓜辣椒牛肉丁
10分钟快手菜—青瓜辣椒牛肉丁的做法与步骤
- 1.
青瓜切丁，然后放适量白糖、盐腌制
- 2.
牛排泡一会血水后切丁，然后放适量胡椒粉、油、酱油腌一会
- 3.
将洋葱切丁，辣椒切丁
- 第4步.
以上准备工作完毕后，开始炒： 1、烧干锅下油，大火炒牛肉丁，至7成熟盛起 2、将青瓜丁稍微沥一下水分，油开后大火炒，至七八成熟盛起 3、继续大火炒辣椒与洋葱（混一起炒），放适量盐，炒至软后将牛肉丁青瓜丁倒进锅里一起翻炒2分钟 4、关火，装盘。开动啦！
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做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。超快手拍青瓜超快手葱油面！（6分钟快手早餐~）「一分钟」凉拌青瓜keto-生酮青瓜冷面🍜（2分钟零失败）切细丝5分钟汆烫5-8分钟的一道快手菜（烫干丝）
