蔬菜汤

蔬菜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   把蔬菜都洗干净，胡萝卜去皮

   
2. 第2步.

   娃娃菜切成小段，白洋葱切成小块，胡萝卜、香菇、口蘑、黄瓜都切片。

   
3. 第3步.

   开中火把锅烧热，加一勺油

   
4. 第4步.

   就是吃饭的勺子

   
5. 第5步.

   加入胡萝卜翻炒

   
6. 第6步.

   大约得两三分钟

   
7. 第7步.

   看到油变成黄色就下洋葱炒出香气，约一分钟

   
8. 第8步.

   再下蘑菇

   
9. 第9步.

   炒两分钟

   
10. 第10步.

    加入开水，同时加干燥香草，量的话就是研磨瓶拧个三四下，

    
11. 第11步.

    开大火煮开后转中火，盖着锅盖

    
12. 第12步.

    煮五分钟

    
13. 第13步.

    五分钟后下娃娃菜和盐，继续煮两分钟左右

    
14. 第14步.

    最后再下黄瓜片稍煮一下，我不喜欢煮得软软的黄瓜，不到一分钟就好了

    
15. 第15步.

    最后再磨几下黑胡椒，尝一下咸淡看看要不要再加一点盐

    
16. 第16步.

    是很简单的蔬菜汤，食材也可以按自己手边有的随意放，就是要注意炒蔬菜的顺序，炒是必要程序，直接加水煮出来的真的会清汤寡水

    
17. 第17步.

    我们希望吃得健康清淡，但不是寡淡无聊，这样煮出来的汤是有自然的清甜味

    
18. 第18步.

    如果能加高汤煮那就更好了