艾草糍粑
艾草糍粑的做法说明
清明前的艾草香，药效高，如何食用？还要借助其他食材，糯米饭就是最好的搭配。
艾草糍粑的做法与步骤
- 第1步.
将艾草洗净，去杆，待用。
- 第2步.
焯水后过凉水，放破壁机中粉碎。
- 第3步.
将腰果、花生、碧根果粉碎成细小粒。
- 第4步.
整理蔓越莓、桂圆去壳与核。
- 第5步.
将坚果与放破壁机粉碎，并与红糖混合拌成馅。
- 第6步.
在糯米粉中拌入烫的糯米粥与一点点无香味的食用油
- 第7步.
再加入已粉碎的艾草汁，揉压成面团，分成均匀的小面团，一个大约在40克左右
- 第8步.
这颜色绝对自然，无添加，这就开始包团子啦，每个中再加入桂圆肉或蔓越莓干
- 第9步.
这是放了桂圆肉的
- 第10步.
包成团子后用月饼磨具压一下，颜值就提升了
- 第11步.
开水上锅蒸8分钟，注意火不要太大，否则会biamxw
- 第12步.
这是特写一个刚蒸熟的（第一锅时间太长了，火又大，不能上图）
- 第13步.
馅好吃😋，不是很甜，香香的，咬到桂圆肉就是甜甜的糯糯的😍
- 第14步.
再上一组好看好吃😋
