家庭简易手擀面
家庭简易手擀面的做法说明
就是想吃炸酱面了，就是想自己折腾了！自己动手，简单，好玩，还蛮好吃！
家庭简易手擀面的做法与步骤
- 第1步.
面粉中间挖个洞，加入鸡蛋，清水，盐，和面。
- 第2步.
揉成一个团。
- 第3步.
盖上盖子醒面30分钟。
- 第4步.
醒好的面团摊开，把面团擀成薄片，如果粘手就撒点生粉，不是面粉。这个量我擀了两个这么大的面饼。
- 第5步.
面饼折起来，用刀在砧板上切条，
- 第6步.
面条切好了。
- 第7步.
我有轻微强迫症，按长短卷成几个圈，这里刚好是我跟老公明天两个人晚餐的分量。
- 第8步.
忍不住先煮个宵夜，滚水下锅。必须是滚水下锅！！！
- 第9步.
淋上老公自制的炸酱！
- 第10步.
哇！假的北京炸酱面！！！
- 第11步.
剩下的用保鲜膜包起来，放入冰箱，明晚回家就阔以吃了！
- 第12步.
开动！！！
