猪肉香菜馅饺子

猪肉香菜馅饺子

猪肉香菜馅饺子的食材和调料

面粉5碗克
五花肉馅250克
香菜6根
半根
6片
、油适量
食用盐1勺
十三香1勺
酱油2勺
料酒半勺

猪肉香菜馅饺子的做法与步骤

  1. 1.

    擀皮: 1.5碗面放入盆中,缓慢倒入凉白开水,按照同一方向搅拌,絮状之后开始揉面,揉到面图案光滑不沾。 2.醒面,需要放置2个小时左右,面微微发软即可。

  2. 2.

    馅料: 香菜,姜,葱都切成茉。 葱和姜倒入肉末中,放入其他调味料,搅拌均匀之后放入香菜。

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