怎样切鲜牛肉

怎样切鲜牛肉的做法说明
好多小伙伴说,牛肉炒着吃太硬
那是你们切的不对
让老妈教教喃
怎样切鲜牛肉的食材和调料
| 鲜牛肉 | 克 |
怎样切鲜牛肉的做法与步骤
- 第1步.
一定要看清牛肉的纹路,千万不要顺丝切,逆丝切

- 第2步.
每一块都要逆丝切

- 第3步.
老妈告诉我,牛肉各个部分做菜都哪好吃 牛里脊炖着吃好吃 牛上脑,上脑心嫩,炒菜好 牛腱子,酱牛肉 牛肋条,调馅好吃 牛腩肉,炖西红柿黄豆

小贴士
回民以牛羊肉为主,所以老妈做牛肉那是真好吃😋

好多小伙伴说,牛肉炒着吃太硬
那是你们切的不对
让老妈教教喃
| 鲜牛肉 | 克 |
一定要看清牛肉的纹路,千万不要顺丝切,逆丝切

每一块都要逆丝切

老妈告诉我,牛肉各个部分做菜都哪好吃 牛里脊炖着吃好吃 牛上脑,上脑心嫩,炒菜好 牛腱子,酱牛肉 牛肋条,调馅好吃 牛腩肉,炖西红柿黄豆

回民以牛羊肉为主,所以老妈做牛肉那是真好吃😋