肥牛饭

肥牛饭

肥牛饭的食材和调料

肥牛
生抽
蚝油
酱油

肥牛饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.准备好洋葱丝和蒜片

    肥牛饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.焯水的肉片。要攥干清洗干净

    肥牛饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.起锅烧油 放洋葱蒜片姜爆香,炒软 然后加入十三香 生抽 耗油

    肥牛饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.加入肉片 放调料,老抽 味精 盐 东古一品鲜酱油 一勺白糖 半勺盐 两滴白醋 炒香即可 配上你爱吃的大米饭 青菜。一道简单的肥牛饭就ok了!

    肥牛饭的做法步骤 第4步

小贴士

1.肉焯水后一定要洗干净攥干以防有血腥的味道
2.喜欢吃稍微甜口一点的可以多加一点点糖
3肥牛不要放的太早在锅中时间太长以免影响口感

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