老婆饼24个量

老婆饼24个量的做法与步骤

1. 1.

   依次将水油皮和油酥做好，水油皮要揉至光滑出膜，醒20-30分钟。

2. 2.

   醒发过程将馅料做好，糯米粉小火炒熟，做好放凉分成24份。

3. 3.

   将水油皮和油酥分成24份，依次擀好2次，包好刷上蛋黄液，用刀片割三道口。烤箱中层180度15分钟，上层5分钟左右，注意上色。