芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法说明

百分百告别煎皮无能~

芒果千层蛋糕的食材和调料

面皮
黄油30克
牛奶250毫升
低筋面粉100克
细砂糖30克
鸡蛋2个
馅料:
芒果4个
奶油250毫升

芒果千层蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料。

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋,糖,混合搅拌均匀后,加入牛奶和面粉搅拌均匀即可煎皮。

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油打发至不流动,放入冰箱冷藏。

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用汤勺舀30毫升面糊,煎至冒泡即可揭下冷却。

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    芒果切成薄片。

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    三层奶油,一层芒果,一层一层组装好。

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成!建议冷藏后食用。

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

奶油打久了会变成颗粒的!

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