雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

小奇福饼干120克
全脂奶粉50克
棉花180克
黄油55克
坚果100克
可可粉

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    大合照。必须把所有原材料都称重,准备好。

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    继续大合照

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煤气开小火,搅拌黄油直到完全融化,黄油融化后,将棉花糖倒进融化的黄油里,不停的搅拌,直到棉花糖完全融化

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 4.

    棉花糖完全融化后,关火,倒入奶粉,搅拌均匀,然后把饼干,坚果,蔓越莓干混合物一起倒进去,

  5. 第5步.

    不停把上面的糖往下翻,直到所有材料被千丝万缕的糖包裹住

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切成大小差不多的块状,或者随意切成你喜欢的样子

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    整形尽量快一点,

    雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    整完后,趁着余温,赶紧用面粉筛筛一层奶粉上去,

    雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品

    雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品

    雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品

    雪花酥的做法步骤 第11步

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