葱烧参筋

葱烧参筋

葱烧参筋的食材和调料

发黄玉参5只
发蹄筋2跳
1根
料酒1勺
老抽半勺
1勺
东古酱油1勺
西兰花1棵
半个
香叶4片
海鲜酱小半勺
蚝油1勺

葱烧参筋的做法与步骤

  1. 第1步.

    大葱均匀切纹

    葱烧参筋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切段

    葱烧参筋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄玉参内脏挑净,切均匀的长条

    葱烧参筋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水发蹄筋切的要比黄玉参长一点

    葱烧参筋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    西兰花掰成大小均匀的块,茎处切短

    葱烧参筋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    黄玉参和蹄筋热水下锅加盐

    葱烧参筋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    到油炸葱香叶洋葱捞出备用

    葱烧参筋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加少于油,倒东古酱油适量,蚝油适量,海鲜酱适量,料酒适量,老抽适量,鸡粉适量再加水淀粉勾芡捞出

    葱烧参筋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    西兰花过水熟透时捞出,在盘子上摆一圈,再盛出菜摆盘即可。

    葱烧参筋的做法步骤 第9步

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