葱油鱼

葱油鱼

葱油鱼的食材和调料

1根
料酒适量
花椒20粒
蒸鱼豉油半勺
八片
大料2个
适量
味极鲜适量

葱油鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将鱼洗净 洗好后把鱼身上改一下刀,放料酒花椒大料盐葱姜腌一下料酒稍微多点,腌制15分钟

  2. 2.

    腌制15分钟后,把鱼取出找个盘子把鱼放盘子上直接蒸,蒸的时候在抹点盐,蒸15分钟左右,拿出来,准备葱丝干辣椒放鱼上放味极鲜,锅中烧好热油浇上面,完成。

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