炸子鱼
炸子鱼的做法说明
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炸子鱼的食材和调料
| 鱼 | 10条 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 油 | 适量 |
炸子鱼的做法与步骤
- 1.
鱼 洗净 放入盐和料酒腌制 十分钟以上
- 2.
腌制完成 用水洗净 沥干
- 3.
鸡蛋打散 子鱼两面都沾上蛋液
- 4.
油烧热 中小火炸制 炸酥脆即可出锅
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| 鱼 | 10条 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 油 | 适量 |
鱼 洗净 放入盐和料酒腌制 十分钟以上
腌制完成 用水洗净 沥干
鸡蛋打散 子鱼两面都沾上蛋液
油烧热 中小火炸制 炸酥脆即可出锅
