清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   大闸蟹用盐和水饲养一天，让他把肚中的淤泥和残渣吐出来

   
3. 第3步.

   用线将大闸蟹的腿和脚，固定住

   
4. 第4步.

   把绑好的大闸蟹放入锅中用温水蒸十分钟

   
5. 第5步.

   蒜拍扁切末姜切末，再放酱油，醋，香油，生抽

   
6. 第6步.

   十分钟后将大闸蟹取出蘸汁吃即可