抹茶小布丁

抹茶小布丁的做法与步骤
- 第1步.
牛奶➕白砂糖开小火,白砂糖融化,关火

- 第2步.
加入凉开水调好的抹茶粉

- 第3步.
牛奶余温热时,加入用冰水在冰箱里化软的吉利丁片,搅拌均匀,放入布丁瓶。

小贴士
吉利丁片一定要用冰水化软。
白砂糖我用汤匙舀了5勺,甜味刚好。
吉利丁片不要放太早,等牛奶余温了再放,不然不能凝结。等凉了放冰箱。我都是第一天晚上做的,第二条起来就好了。
还可以尝试放火龙果汁,草莓汁等做布丁。

牛奶➕白砂糖开小火,白砂糖融化,关火

加入凉开水调好的抹茶粉

牛奶余温热时,加入用冰水在冰箱里化软的吉利丁片,搅拌均匀,放入布丁瓶。

吉利丁片一定要用冰水化软。
白砂糖我用汤匙舀了5勺,甜味刚好。
吉利丁片不要放太早,等牛奶余温了再放,不然不能凝结。等凉了放冰箱。我都是第一天晚上做的,第二条起来就好了。
还可以尝试放火龙果汁,草莓汁等做布丁。