酸菜豆瓣汤

酸菜豆瓣汤

酸菜豆瓣汤的做法说明

妈妈做的酸菜很香,平时都是做烧白吃。减肥呢,很久没做烧白了。突然想起以前在学校吃的酸菜豌豆汤好吃,胡豆瓣也好吃。趁着新鲜胡豆正当季,自己动手做来吃吧。

酸菜豆瓣汤的食材和调料

酸菜1把
胡豆半斤
3片
5g
适量

酸菜豆瓣汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜胡豆剥壳洗净,我用小刀将胡豆破成两半的,这样去皮容易些。

    酸菜豆瓣汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酸菜切碎

    酸菜豆瓣汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放油烧热

    酸菜豆瓣汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入酸菜和姜片炒香

    酸菜豆瓣汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加入水烧开,加入豆瓣,煮两三分钟左右,加入盐,葱花,开吃。很开胃😋

    酸菜豆瓣汤的做法步骤 第5步

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