香甜肉松

香甜肉松

香甜肉松的做法说明

因为要做网红青团,对商场卖的肉松不放心,还是自己做最好

香甜肉松的食材和调料

里脊肉2斤
少许
一碗(不喜甜口的可以减半哦)
大料适量
切块
酱油少许
料酒少许

香甜肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    里脊肉切块,锅内加水冒出血水

    香甜肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将冒好的冲净血沫

    香甜肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调味料备好

    香甜肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把调味料和肉块一起倒入炖锅,炖1小时入味(有高压锅可以缩短时间哈)

    香甜肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炖好后,把调味料挑出,倒入炒锅内收汁

    香甜肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    收汁后的肉块用勺子压碎

    香甜肉松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入面包机,开启果酱模式

    香甜肉松的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    基本成了哈,不过还是有点湿,烤盘放锡纸,把湿湿的肉松捏散,烤箱上下150度热风烘烤1小时左右,记得要5分钟左右翻一下哈。

    香甜肉松的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    香喷喷的肉松可以吃了哈

    香甜肉松的做法步骤 第9步

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