下饭酱之香菇酱
下饭酱之香菇酱的做法说明
大鱼大肉吃到吐，来一勺下饭的香菇酱，助你吞下三碗饭
下饭酱之香菇酱的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需的酱料
- 第2步.
新鲜的香菇500个，洗净，切丁（香菇切丁是细活，得慢慢来）
- 第3步.
葱姜蒜切末，香菇洋葱切丁（手很酸，再坚持下）
- 第4步.
热锅，倒油，放干辣椒碎翻炒， 加葱姜蒜末翻炒，再加香菇丁，翻炒放少许生抽；待香菇变软，放一勺豆瓣酱，3勺黄豆酱，轻轻搅拌翻炒；五分钟后加适量蚝油，少量糖提味，撒少许五香粉拌匀
- 第5步.
盛出装盘
- 第6步.
一斤香菇，炒完只变成了三坨。。。味道不错
小贴士
想不出吃啥的时候，来勺香菇酱，一碗香喷喷的米饭，再加个鸡蛋，整点酸黄瓜，榨菜片，五分钟搞定，心满意足，满嘴抹油
