芝麻酥

芝麻酥

芝麻酥的做法说明

不需要黄油酥掉渣的饼干 很粉很酥

芝麻酥的食材和调料

中筋面粉160
淀粉30
低筋面粉50
食用油100克
50
鸡蛋45克
泡打粉半勺
小苏打三分之一勺

芝麻酥的做法与步骤

  1. 1.

    1:油,糖,鸡蛋(一个鸡蛋可留下一点来刷面)混合均匀 2:筛入粉类,切拌至无干粉即可 3:大约10克一个搓圆压扁(此时渗油烤出来不会很油) 记录自己的配方,仅供参考。

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