简版黄焖鸡

简版黄焖鸡

简版黄焖鸡的食材和调料

香菇十几小朵
鸡蛋3只
胸肉1条
木耳十几小朵
土豆2个
1勺
老抽1勺
蚝油2勺
生粉少许
1勺
料酒2勺

简版黄焖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切丁,少许生粉,料酒腌制

  2. 2.

    鸡蛋打散,放油炒熟后出锅。

  3. 3.

    姜片爆锅,放入鸡丁木耳土豆香菇一起炒,加入水,老抽,蚝油,糖,一起大火炖煮。

  4. 4.

    在出锅前加入炒好的鸡蛋和盐,就行了。

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