金针菇肥牛泡饭

金针菇肥牛泡饭的做法与步骤

1. 1.

   烧开水，牛肉煮出沫捞至碗中，加入生抽料酒和盐腌制，水倒掉。

2. 2.

   姜切片，蒜拍碎。热锅，倒油。放入姜蒜炒出香味，加水煮沸。

3. 3.

   金针菇洗净去根，加入，煮沸后加入腌制的肥牛，加盐，煮熟出锅。倒入盛好饭的碗里。 撒上葱花，完成！