芒果糯米糕

芒果糯米糕

芒果糯米糕的做法说明

买了个大芒果,怎么也吃不完,就做了一瓶芒果酱!
芒果酱也吃不完,那就做糯米糕吧!
正好在早市上买了两个模具,用上了!
劲道、甜糯,味道不错!

芒果糯米糕的食材和调料

糯米粉
自制芒果
椰蓉

芒果糯米糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    熟透的芒果切碎加糖,开火熬制成芒果酱。(我加的是椰糖,所以颜色比较深!)

    芒果糯米糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量的糯米粉,揉成面团,蒸熟!

    芒果糯米糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    晾凉后切成小块撒上椰蓉!

    芒果糯米糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用模具压出形状!

    芒果糯米糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    多撒些椰蓉,就会很容易从模具上敲下来!完成,可以吃了!

    芒果糯米糕的做法步骤 第5步

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