清炒秋葵山药

清炒秋葵山药

清炒秋葵山药的做法说明

这道菜是去杭州玩的时候在一家店吃到的,很喜欢,回家自己尝试做了一下,差不多还原了我吃的味道,我是挺喜欢,很清淡的感觉。
可能会有人不喜欢,这两种食材都是带粘液的。但这两种都是对身体很好的蔬菜哟!

清炒秋葵山药的食材和调料

山药半根
秋葵十根
稍许
稍许
稍许

清炒秋葵山药的做法与步骤

  1. 1.

    葱蒜切片 山药、秋葵斜切片

  2. 2.

    热锅,倒油。油稍热后爆香葱蒜,放入山药秋葵一起炒熟。

  3. 3.

    放盐调味后,出锅。

小贴士

要买那种细山药,去皮处理时最好戴手套,粘液沾在皮肤上好痒啊啊啊啊啊啊!

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