糖不甩
糖不甩的做法说明
糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。
小编家里因为没有红糖片，所以就用红糖来代替了。
糖不甩的做法与步骤
- 1.
将温水分三次加入糯米粉搅拌，这样可以避免水加的太多。如果太干了，可以多加一点水。
- 2.
然后将面团分成平等的几分，然后将它们搓成糯米团。
- 3.
将50克水倒入锅中，等水沸腾后把红糖加入水中。煮3到5分钟。
- 4.
在另一个锅中，多放点水，将揉好的糯米团放入锅中，待糯米团飘起来。再煮1分钟就可以拿出来了。
- 5.
将糯米团放入碗中，再将红糖水均匀的洒在糯米团上，摆上花生碎等装饰品，就可以吃了
小贴士
小编的糯米团子是10克一个，大小一样比较美观
