酸梅汤

酸梅汤的做法说明
从网上买了酸梅汤的原料包,喝了以后觉得酸甜可口,赶快把剩下的一包拆了称重,写成菜谱分享出来。
酸梅汤的做法与步骤
- 第1步.
准备齐所需材料,薄荷只用了两片叶子,家里没有新鲜薄荷的可以买干薄荷叶用。

- 第2步.
清水冲洗所有材料,加三到四升冷水浸泡二十分钟,煮沸后转小火煮二十分钟。

- 第3步.
盛出时用滤网过滤,放入适量冰糖或蜂蜜调味,洒上干桂花,冰镇后更好喝!

小贴士
冰糖一定要等滤出后再加,直接加在锅里的话会被材料吸收掉一部分。

从网上买了酸梅汤的原料包,喝了以后觉得酸甜可口,赶快把剩下的一包拆了称重,写成菜谱分享出来。
准备齐所需材料,薄荷只用了两片叶子,家里没有新鲜薄荷的可以买干薄荷叶用。

清水冲洗所有材料,加三到四升冷水浸泡二十分钟,煮沸后转小火煮二十分钟。

盛出时用滤网过滤,放入适量冰糖或蜂蜜调味,洒上干桂花,冰镇后更好喝!

冰糖一定要等滤出后再加,直接加在锅里的话会被材料吸收掉一部分。