土豆炖牛腩

土豆炖牛腩

土豆炖牛腩的做法说明

第一次做,色香味俱全,超级简单好入手,主食材,牛肉,土豆,番茄,胡萝卜。其他一些大葱,洋葱,生姜啥的自己加。

土豆炖牛腩的食材和调料

牛腩500克
西红柿1个
土豆3个
半个
适量
花椒4个
半颗
生抽适量
适量
番茄酱适量
胡萝卜1根

土豆炖牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切块用冷水煮沸至四五分钟,将杂质过滤,汤盛出备用。

    土豆炖牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里加油,加糖,加牛肉,翻炒两分钟分钟,加点酱油醋炒一分钟盛出。

    土豆炖牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备蔬菜

    土豆炖牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    番茄切成小块。

    土豆炖牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大葱洋葱切段。

    土豆炖牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将土豆,胡萝卜,大葱,洋葱,番茄入锅翻炒几分钟,炒过更好吃,炒几分钟

    土豆炖牛腩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后将牛肉和蔬菜加一块,倒入刚开始备用的牛肉汤,开始顿,加番茄酱,加盐,加酱油,加醋,还加了一点黄豆酱,用得电磁炉,大概炖了40分钟,中间加几次少量的水,炖得差不多浓汤有汁就好了。

    土豆炖牛腩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这就做好啦,汤汁特别好吃,配上白米饭,馒头,超级美味,我朋友说可以吃下十碗,哈哈哈

    土豆炖牛腩的做法步骤 第8步

小贴士

一个人住,调料不多,有什么八角啊料酒啊可能会更好吃吧,用得电磁炉。操作很简单吧,第一次做,凭着自己感觉走,不管咋样,只要做出来大家都喜欢吃,那就是做对了,是吧,哈哈。

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