糯米蛋

糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   1️⃣准备好食材

   
2. 第2步.

   2️⃣糯米洗净开水浸泡三小时以上后沥干水

   
3. 第3步.

   3️⃣咸鸭蛋洗净备用

   
4. 第4步.

   4️⃣香菇切丁焯水、豌豆焯水、腊肠切丁，五花肉切丁酱油、黄酒、糖腌制一小时

   
5. 第5步.

   5️⃣糯米中加入所有食材酱油、盐、鸡精、黑芝麻核桃油搅拌均匀

   
6. 第6步.

   6️⃣生鸭蛋在小的那头敲开一个口子，取出蛋白

   
7. 第7步.

   7️⃣灌入糯米食材，边灌边晃动蛋，不宜灌太满（8分满）包上锡纸，上锅蒸一小时

   
8. 第8步.

   8️⃣好吃到爆的糯米饭就做好了

   
9. 第9步.

   9️⃣真的特别好吃哦～