红辣椒豆角炒肉

红辣椒豆角炒肉

红辣椒豆角炒肉的做法说明

宝宝比较挑食,但是爱吃肉,辣椒辣了吃不了,就买的红柿子椒,这样味道有点甜甜的,宝宝爱吃,而且也比较开胃,每次做这个菜宝宝都能吃两碗饭,推荐给大家,做法简单,还快捷

红辣椒豆角炒肉的食材和调料

辣椒个1
猪肉300克
适量
豆角10根
味极鲜适量
3瓣
生粉1小勺
色拉油适量

红辣椒豆角炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    第一步,先将肉切成小片,装入小碗放入味极鲜,生粉腌制10分钟左右

  2. 2.

    第二步,把长豆角切成小段,把锅烧热不要放油,红辣椒(最好是红柿子椒)豆角放入锅内煸炒,炒至豆角变色,红辣椒微软用碗盛出,放着备用

  3. 3.

    第三步,锅内放油把大蒜切碎放入锅内,稍微翻炒出香味,然后把肉倒入一起炒,炒至肉变色再放入豆角,红辣椒翻炒,然后放少量水,煮两分钟即可出锅,这道菜就完成了

小贴士

记得红辣椒和豆角必须先不放油煸炒下,要直接炒会很难煮烂,而且口感没那么好

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