青梅酒
青梅酒的做法说明
想用时间酿成一份心意
等到年底，分成小份赠给亲朋好友。
在欢声笑语中，小酌一杯，聊聊一年的成长
聊聊新的一年里新的规划。
自己酿的才更健康，美味；
青梅酒的做法与步骤
- 第1步.
清水清洗器皿，开水烫洗一遍，最后用少量白酒倒入器皿晃动一下倒出，器皿就算清洗完毕。
- 第2步.
盐水浸泡15-30分钟，流水清洗干净，沥干水分（保证干净无油）。
- 第3步.
用竹签把青梅蒂去掉。
- 第4步.
一层青梅一层冰糖叠加（青梅表面要无水无油）。
- 第5步.
最后倒入九江双蒸酒至九分满，密封放置阴凉处。
小贴士
女士喝一般酒店度数不易太高（我选用的是九江双蒸酒29.5度，男士可选高度白酒。
最好泡制半年以上，口感更佳。
