豆沙馅麻园

豆沙馅麻园

豆沙馅麻园的做法说明

配方来自爱美的家,我将配方改动了些

豆沙馅麻园的食材和调料

糯米粉125克
84克
35克
芝麻适量
豆沙馅适量

豆沙馅麻园的做法与步骤

  1. 1.

    将开水倒入称好的白糖了化开,

  2. 2.

    化开的糖水倒入称好的糯米粉中快速搅拌成絮状,然后用手揉光滑盖上保鲜膜静置30分钟,

  3. 3.

    将面团分成10等分,揉圆放入豆沙馅包紧口,依次做完所有

  4. 4.

    放入白芝麻碗里滚匀

  5. 5.

    小锅里倒入油,油温3层热的时候就放入麻园,全程小火

  6. 6.

    炸到麻园浮起的时候用漏勺轻轻按下去再炸,中间反复几次按压,炸至金黄色后就可捞出

  7. 7.

    捞出后放在吸油纸上将多余的油吸掉,稍凉就可以开吃啦

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