罐头鱼西蓝花

罐头鱼西蓝花的做法与步骤

1. 第1步.

   西蓝花剥开，洗干净。

   
2. 第2步.

   把西蓝花过下水: 水烧沸腾，把西蓝花倒入，大概一分钟左右水再次沸腾，就可以把西蓝花捞起来，晾干水，不能煮太久，不然就会变得太软，口感不好！

   
3. 第3步.

   罐头鱼弄碎！

   
4. 第4步.

   先热锅，倒入香油，然后把姜丝倒入，爆香，然后倒入西蓝花，适量放盐，少许酱油调味（放多少个人口味），调好味之后把弄碎的罐头鱼倒入，翻炒一下，然后放一点点耗油调味，再炒一下就可以出锅了。