炒疙瘩

炒疙瘩的做法与步骤
- 第1步.
将面粉做成小疙瘩并煮熟,盛出备用

- 第2步.
蒜苔切丁

- 第3步.
鸡胸肉切块并放在开水中烫熟

- 第4步.
口菇切丁

- 第5步.
锅中加入适量油,油热后放入葱姜蒜爆香

- 第6步.
依次放入鸡胸肉、口菇、蒜苔炒炒。蒜苔炒到一定程度时放入蚝油,再加入疙瘩翻炒2分钟后出锅。

小贴士
和面时加入鸡蛋口感会好一些

将面粉做成小疙瘩并煮熟,盛出备用

蒜苔切丁

鸡胸肉切块并放在开水中烫熟

口菇切丁

锅中加入适量油,油热后放入葱姜蒜爆香

依次放入鸡胸肉、口菇、蒜苔炒炒。蒜苔炒到一定程度时放入蚝油,再加入疙瘩翻炒2分钟后出锅。

和面时加入鸡蛋口感会好一些