还原kfc蛋挞,超简单!

还原kfc蛋挞,超简单!的做法说明
和肯德基的一样好吃
还原kfc蛋挞,超简单!的做法与步骤
- 第1步.
两张原味偏甜的印度飞饼叠在一起,软化。

- 2.
牛奶 + 砂糖 + 淡奶油(+炼乳)融合 糖和炼乳 喜甜就多放 看个人
- 3.
把两个蛋黄(或一个全蛋)加到挞液里
- 第4步.
软化好的飞饼,撒粉防粘 200度预热烤箱

- 第5步.
擀长

- 第6步.
从短的边卷,均匀切成若干段 如图所示从横切面压扁小剂子

- 第7步.
擀开(我的手法是:正面横着擀一下,翻过来竖着擀一下,这样不仅圆,两边的黏度也一样,不会一面太粘一面太干,不喜欢撒很多粉防粘。供参考) 压进锡纸壳子,压实,多出来一点边边(因为烤时会回缩) 做完当即用不上可以放冷藏

- 第8步.
(看一下厚薄的对比)挞液8分满! 预热好的烤箱200度25 - 30分钟 撒椰蓉、放水果都行

小贴士
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180度33mins也试过,温度这东西要自行掌握














