葱姜炒鸡

葱姜炒鸡

葱姜炒鸡的做法说明

本是要做姜酒鸡的,早上发现孩子有点上火不敢放酒炒,于是改为葱姜炒鸡,味道很赞,孩子很喜欢哦!

葱姜炒鸡的食材和调料

1只
1根
少许
少许
生抽少许
老抽少许
小半碗

葱姜炒鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡清理干净后,剁小块,倒锅里炒干水份,不放油哦!炒到水份干了表明有点焦盛出。

    葱姜炒鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油加热到6成热时放姜丝、葱段煸出香味把鸡倒进去翻炒一小会,加入糖、盐、生抽、老抽继续翻炒,加入清水大火烧开转小火焖。

    葱姜炒鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大约焖20分钟左右,转大火收汁,可以加入自己喜欢的配菜。翻炒即可。

    葱姜炒鸡的做法步骤 第3步

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